Szef kuchni restauracji Fusion w hotelu Westin Warsaw przez miesiąc będzie proponował menu ostrygowe. Te luksusowe owoce morza poda na wiele sposobów: surowe, zapiekane, grillowane i w tempurze. Menu będzie dostępne w restauracji do połowy lutego. W karcie miłośnicy owoców morza znajdą wiele dań z wykorzystaniem ostryg m.in.: podane tradycyjnie z sokiem z cytryny, vinaigrette []
Źródło: przepisy-kuchenne.info
Tagi: Miesiąc |